Alla presenza del Ministro dell’agricoltura Petra Wernicke e del presidente del circondario Harri Reiche, il caseificio Burgenland di Bad Bibra ha inaugurato il settore per le specialità. Per circa sette milioni di euro, è stata creata una nuova linea di produzione per la cagliata, una specialità casearia. Il Land ha contribuito all’investimento con quasi 2,4 milioni di euro.