Dopo il riorientamento, furono necessari solo cinque anni a Bad Bibra per compiere un balzo in avanti. Utilizzando contributi e un prestito bancario, fu creato il nuovo caseificio Burgenland, che Heuser dell’Associazione dei produttori lattiero-caseari definisce il più moderno in tutta la Germania. Il caseificio con la sua falange di lucenti torri d’argento domina nella valle come una vera e propria piccola città. Sul davanti attraccano i carichi che portano 850.000 litri di latte al giorno, tanto quanto ne producono 35.000 mucche.
Costruzione del caseificio Burgenland
